Maisbroodmix

Recept:
500gr Custers Maisbroodmix,
275-300gr Water,
12gr Gist,
8gr Zout.

Werkwijze:
Kneden: 2 min. traag, 7-9 min. snel
Deegtemperatuur : 25-26 °C
Voorrijs : ± 10-15 min.
Verdelen
Bolrijs : ± 20 min.
Narijs : ± 70 min.
Afbakken : ± 30-40 min./240 °C voor 400gr brood
± 20-25 min./235 °C voor kleinbrood

Op Voorraad1Kg
Artikelnummer: 7736
stuks € 3,25

Allergen Informatie