Dimphy Smeets

  1. Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

    Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

    Baaldag? Lange week? Of juist iets te vieren? Eigenlijk heb je helemaal geen reden nodig om deze heerlijke comfortcookies te bakken! Blij wordt je er zéker van, het huis ruikt heerlijk en het levert ongeveer 20 koekjes op waar je niet van af kunt blijven! 

    Ingrediënten:

    250 gram bloem
    115 gram boter
    190 gram pindakaas (met of zonder crunch)
    150 gram bruine basterd suiker
    50 gram suiker
    1 ei
    1 teaspoon vanille extract
    1 teaspoon baking soda
    1 tablespoon melk
    snuf zout
    150 gram chocolate chips (

    Lees meer »
  2. Cinnamon Rolls

    Cinnamon Rolls

    Dit zoete broodje stond al een poosje op mijn bakbucketlist. Het hele huis ruikt heerlijk tijdens het bakproces van deze Amerikaanse Cinnamon Rolls! Het lukte niet om ze te laten afkoelen, de geur was zó lekker dat we meteen een stuk hebben afgebroken! 

    Let op: in dit recept wordt gebruik gemaakt van cups en teaspoons als maateenheden. We verkopen verschillende sets maatscheppen om het afwegen gemakkelijk te maken!
    Tip: tsp=theelepel, tbsp=eetlepel.

    Ingrediënten deeg:

    Ingrediënten

    Lees meer »
  3. Kruimelvlaai

    Kruimelvlaai

    Ingrediënten
    Deeg

    • 300 gram Custers vlaaienmix 
    • 100 milliliter lauw water 
    • 18 gram verse gist 

    Pudding

    Kruimels

    Bakbenodigdheden

    Lees meer »
  4. Kersenvlaai

    Kersenvlaai

    Ingrediënten
    Deeg

    • 550 gram Custers vlaaienmix
    • 185 milliliter lauw water
    • 33 gram verse gist

    Kersenvulling

    Afwerking

    • 1 losgeklopt ei
    • Scheutje melk
    • Custers suiker extra grof

    Bakbenodigdheden

    Lees meer »
  5. Aardbeienvlaai

    Aardbeienvlaai

    Met dit recept staat er voor dat je het weet een heerlijke verse aardbeienvlaai op tafel! 

    Ingrediënten
    Bodem

    Vulling

    Afwerking

    Bakbenodigdheden

    Lees meer »
  6. Cream Cheese Frosting

    Cream Cheese Frosting

    Met dit recept maak je eenvoudig een heerlijke roomkaasglazuur voor op bijvoorbeeld Red Velvet Cake of Carrot Cake! 

    Ingrediënten:

    Werkwijze:

    ! Zorg er voor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn !

    • Meng de boter met de suiker in ongeveer 10 minuten wit en luchtig.
    • Voeg de monchou in delen toe en mix tot een glad geheel.

    PRO-tip!

    Deze frosting is heerlijk op smaak te brengen met de poedersuikers van Sugar & Crumbs, deze is er in veel verschillende smaken! 

    Lees meer »
  7. Maak de leukste letter- en cijfertaarten met deze bakvorm

    Hebben jullie al die mooie letter- en cijfertaarten gezien? Het is nu echt een trend in taartenland! Wilton heeft sinds een tijdje een handige bakvorm in het assortiment, waarmee je alle letters en cijfers kunt maken! In deze blog lees je alles over deze bakvorm en hoe je deze kunt gebruiken!
    Lees meer »
  8. Tips: taarten maken met tropisch weer

    Ieder jaar weer hebben we bewondering voor alle bakkers die alles op alles zetten om die perfecte taart te maken met zomerse temperaturen. Om te voorkomen dat de hitte te zeer naar het hoofd gaat stijgen tijdens het taartproces, hebben wij voor jullie een aantal tips waardoor het taarten decoreren weer wat plezieriger gaat worden deze zomer!

    Lees meer »
  9. Zo bak je perfecte koekjes

    Zandkoekjes bakken? Dat kunnen zelfs kinderen als de beste! Maar perfecte goudbruine koekjes bakken, die mooi strak van vorm blijven… dat vergt soms wat oefening!  Het begint natuurlijk met een goed recept, maar er zijn ook nog wat tips en trucs, die wij jullie vandaag zullen geven!

    Lees meer »
  10. Vers gemaakte pasta!

    Ben je ook zo dol op pasta? En heb je altijd al eens zelf pasta willen maken? In deze blog laten we je zien dat pasta maken erg leuk is, en minder werk dan je zou denken! Ook zonder pastamachine!

    Lees meer »
Pagina