Gebak

  1. Ontbijt Muffins

    Ontbijt Muffins

    Met deze heerlijke ontbijtmuffins kun je de dag lekker beginnen. Door de appel, de zadenmix met wel 10 verschillende zaden en vlokken heb je lang een lekker vol gevoel. Daarom is dit ook een verantwoord en voedzaam tussendoortje.

    Ontbijt Muffins (12 stuks)

    Ingrediënten
    1 appel
    100 gram zonnebloemolie
    150 gram Custers Volkoren Super Tarwemeel
    ¼ tl zout
    2 tl Custers Bakpoeder
    1 tl Custers Kaneel
    2 eieren
    200 gram honing
    200 gram magere kwark
    100 gram Custers Bakzadenmix

    Werkwijze
    Verwarm de oven voor op 170oC.

    Deel de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en rasp het vruchtvlees met de schil.

    Lees meer »
  2. Nonnevotten bakken met Custers Oliebollenmix

    Nonnevotten bakken met Custers Oliebollenmix

    Van onze lekkere oliebollen mix bak je ook heerlijke nonnevotten!

    Heel eenvoudig.

    Voor 35 nonnevotten:

    Ingredienten

    Zonnebloemolie om in te frituren

    Fijne Suiker om te decoreren

    Kneed alle ingredienten tot een soepel deeg en laat dit 45 minuten rijzen.

    Kneed het deeg nogmaals goed door. Weeg stukjes af van 50 gram en rol tot strengen van 35 cm lang.
    Vouw tot een strik . Laat dit narijzen. Als de laatste strik gevormd is kun je de eerste al bakken.

    Vewarm

    Lees meer »
  3. LIVE Demo Tartelettes

    LIVE Demo Tartelettes

    LIVE Demo Tartelettes woensdag 20 januari 2021 20:00 uur op Facebook

    Tijdens deze Live Demo laten we je zien hoe je eenvoudig de mooiste tartelettes kunt maken.

    We maken een aantal varianten zodat u hierna zelf aan de slag kan.

    Basis Deeg (voor 12 taartjes van 6 cm)
    120 gram Custers Zeeuwse Bloem
    50 gram Custers Poedersuiker
    20 gram Custers Amandelmeel
    mespunt zout
    75 gram koude boter
    1 ei

    Doe de bloem, poedersuiker, het amandelmeel en zout in de mixerkom.
    Breek de koude boter in stukjes in de kom. Mix dit met de vlinder tot een kruimelig deeg.
    Klop het ei los. Doe 1 eetlepel ei bij het deeg en mix tot een samenhangend deeg.
    Verpak het deeg in plasticfolie en leg de ba

    Lees meer »
  4. LIVE Workshop Kerstmuts Bolgebakjes

    LIVE Workshop Kerstmuts Bolgebakjes

    Woensdag 9 december 20:00 LIVE op Facebook: Workshop Kerstmuts Bolgebakjes

    Als je mee wil doen heb je het volgende nodig:

    Bak thuis mee pakket Kerstmuts

    Het pakket bevat:

    Uit eigen voorraad:

    • 250 ml verse slagroom (ongezoet en ongeslagen)
    • 6 ronde koekjes van 7 tot 8 cm doorsnede (optioneel)
    • een glad rond spuitmondje bijv 
    Lees meer »
  5. LIVE Workshop Kerst Meringues

    LIVE Workshop Kerst Meringues

    LIVE Workshop Kerst Meringues: woensdag 16 december om 20:00 op Facebook.


    We maken fijne meringue om mooie kerst schuimpjes te spuiten. 

    We gaan samen aan de slag om 3D kerstbomen, kerstboom lollies, sneeuwpop lollies en kerstkransen te maken.

    En je krijgt een DEMO om de leuke Kerstman lollie te maken.


    Voorbereiding

    Wat heb je nodig:

    Bak thuis mee pakket

    Het pakket bevat:

    Lees meer »
  6. Kerstmuts Bolgebakjes

    Kerstmuts Bolgebakjes

    Met deze prachtige en lekkere kerstmutsjes steel je de show met kerst. Heel snel en makkelijk te maken en gevuld met heerlijke aardbeien bavarois. 

    Lees meer »
  7. Rocky Road

    Rocky Road

    Rocky road is een soort “no-bake” reep. Wij noemen het ook wel Arretjescake

    Je kunt er eigenlijk alles in doen, als je maar zorgt dat de chocolade niet te warm wordt.Als de chocolade nl te warm wordt, smelten sommige vullingen, bijv. de marshmallows of stukjes chocolade.

    Voor de pure couverture kan ook melk of witte chocolade gebruikt worden. Of een combinatie, zodat je een soort marmereffect krijgt.

    Ook in de koekjes kun je variëren. Wij gebruiken biscuitjes, maar je kunt ook zandkoekjes,  speculaasjes of zelfs stroopwafels gebruiken. Verder kun je ook noten, rozijnen, karamel enz. Toevoegen.

    Lees meer »
  8. Meringue madness: meringues met patroontjes

    Heb je ze al gezien bij ons op de toonbank? De grote vaas vol met die leuke meringues met patroontjes? Ben je benieuwd hoe we deze gemaakt hebben? In dit blog lees je er alles over!

    Lees meer »
  9. Bak eenvoudig de lekkerste Belgische wafels!

    Heb je ook al vaak harde wafels en zachte wafels gebakken en wil je eens iets anders? Probeer dan eens deze mix voor Belgische wafels, met heerlijke suikerstukjes! Echt een aanrader en makkelijk om te maken!

    Lees meer »
  10. Zelf ijs en ijshoorntjes maken!

    Ben jij ook zo dol op ijs? Echt genieten is dat; een heerlijk ijsje op een zomerse dag! Wist je dat zelf ijs maken helemaal niet zo moeilijk is? Het is ook nog eens heel erg lekker! En het allermooiste is, dat je echt álle smaken ijs wel kunt maken! In dit blog vertellen we je alles over het zelf maken van roomijs en we maken zelfs onze eigen ijshoorntjes!

    Lees meer »
Pagina