De zomertijd vliegt weer voorbij en langzaam begint de echte tijd om te bakken weer. De dagen worden korter, het wordt steeds kouder en het typische herfstweer houdt ons lekker binnen. Wat is dan nog gezelliger dan lekker te bakken en genieten met vrienden en familie? Niks dus. Voor deze gezellige bakmomenten is het altijd handig om een zak appeltaartmix op voorraad te hebben. Je kunt er namelijk veel meer mee dan alleen appeltaart bakken.
Koekjes
- Geplaatst: November 20, 2007Categorieën: KoekjesLees meer »
Ingrediënten:
- 500g Custers Appeltaartmix
- 40g Bruine Basterdsuiker
- 20g Custers Speculaaskruiden
- 165g Margarine
- 20g Melk
Voorbereiding Speculaasplank:Vet de plank minimaal 2 uur van te voren in met zonnebloemolie.
Voor aanvang nogmaals invetten.
Werkwijze:
Margarine met de mixer soepel draaien. Vervolgens de appeltaartmix, basterdsuiker en de speculaaskruiden toevoegen. Als laatste de melk erbij gieten. Zodra het deeg zich gevormd heeft de mixer stoppen. De speculaaskoekjes kun je zonder ei te be