Kerstmuts Bolgebakjes

Met deze prachtige gebakjes steel je echt de show met kerst!

Bavarois Bol Gebakjes (12 stuks)

Ingrediënten:

-      500 ml slagroom

-       125 gr lauwwarm water

-       100 gr bavaroispoeder

-       1 aardbeiencake

Werkwijze:

  1. De slagroom stevig kloppen
  2. De bavaroispoeder met het water gladroeren.
  3. Spatel het bavaroismengsel door de slagroom. 
  4. Vul de silicone bolvorm voor de helft met bavarois, leg er vervolgens een plakje cake in en vul de vorm verder af met bavarois.
  5. Vries de bavarois in (minimaal 5 uur). 

Koekjes (ongeveer 2 bakplaten vol)

Ingrediënten:

-       500 gr Custers Koekjesmix

-       250 gr boter

-       15 gr ei 

Werkwijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Meng alle ingrediënten met de planeetmenger tot een samenhangend deeg.
  3. Rol het deeg uit op wat bloem tot ongeveer een halve centimeter dikte.
  4. Steek de koekjes uit en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  5. Bak de koekjes in ongeveer 18 minuten gaar.

 Ingredienten:

12 Raffaello's

1/2 recept creme superieur

kokosrasp ter decoratie

1 spuitbus Velvetspray Rood

Kerstmutsen

  1. Zet de bavarois bol vast op het koekje met wat crème superieur.
  2. Spray het gebakje vol met de Funcakes Red Velvet Spray.
  3. Spuit een wit randje langs de onderkant van het gebakje.

Decoreer met geraspte kokos en een Raffaello.