.png)
Mijn account
Custers Omega-3 Broodmix 1kg
Omega-3 is een kant-en-klare mengeling voor de bereiding van een lekker en licht meerzadenbrood. Dit Omega-3 brood bevat een royale portie bruine en gele lijnzaden, twee plantaardige bronnen van Omega-3 vetzuren, goed voor de conditie van harten bloedvaten. Daarnaast is dit broodje ook rijk aan haverzemelen, die met hun oplosbare vezels uw cholesterol in bedwang houden. Het Natriumarmer zout helpt om uw bloeddruk op peil te houden.
U hoeft alleen nog maar water en gist toe te voegen.
Recept:
Ingrediënten goed voor één brood.
±500gr Custers Omega-3
±275ml lauw water,
±12gr verse gist of ±11gr droge gist,
Zout is reeds toegevoegd.
Werkwijze:
Ingredienten samenvoegen.
Kneden: Spiraalkneder: ±10min
1- Voorrijs 20min
2- Bolrijs 20min
3- Opmaken in de gewenste vorm
4- Narijs 70min
Afbakken: ±45min op 220°C
Ingrediënten:
Tarwebloem, Haverzemelen, Geroosterde tarwemoutbloem, Tarwegluten, Gefermenteerde tarwebloem, Sojabloem, Tarwemoutbloem, Enzymen, Lijnzaad, Wit chiazaad, Gejodeerd zout, Kaliumchloride, Dextrose, Zout, Emulgator(E482,E472e), Meelverbetermiddel(E300, E920).
ALLERGENEN: Gluten, Tarwe, Soja, Haver.
KRUISBESTUIVING: Pinda's, Noten.
Voedingswaarde per 100gr product:
Energiewaarde 1570 kJ (372 kcal)
Vochtgehalte 12.4 g
Eiwit 13 g
Koolhydraten 61.9 g
waarvan suiker 2.8 g
Totaal Vetten 6.2 g
- verzadigd 1.0 g
- enkelvoudig onverzadigd 1.3 g
- meervoudig onverzadigd 4.0 g
- transvetzuren 0 g
Vezels 7.9 g
Zout 1.11 g
*Spec25072014
Product gegevens:
Houdbaarheid: ± 6 maanden
Artnr: 7742
EAN: 8717973817420
