Custers Dubbel Donker 1kg

€ 3,29
Op voorraad

Zeer donker meergranenbrood Recept:
goed voor één brood.
±500gr Custers Dubbel donker
±280ml lauw water,
±15gr verse gist of ±11gr droge gist,
±8gr (bak)zout, naar smaak Werkwijze:
Ingredienten samenvoegen.
Kneden: Spiraalkneder: ±10min
1- Voorrijs 20min
2- Bolrijs 20min
3- Opmaken in de gewenste vorm

4- Narijs 70min
Afbakken: ±45min op 220°C Ingrediënten:
Tarwemeel, Geroosterde gerstemoutbloem, Geroosterde roggemoutbloem, Geroosterde sojagranules, Gerstevlokken, Gierst, Tarwegluten, Sesamzaad, Emulgator(E472e, E482, E322(soja), E471), Sojabloem, Tarwemoutbloem, Enzymen, Zonnebloempitten, Lijnzaad, Dextrose, Meelverbetermiddel(E300, E920).
ALLERGENEN: Gluten, Tarwe, Rogge, Gerst, Soja, Sesamzaad.
KRUISBESTUIVING: Pinda's, Noten. Voedingswaarde per 100gr product:
Energiewaarde 1522 kJ (359 kcal)
Vochtgehalte 13.2 g
Eiwit 14 g
Koolhydraten 65 g
waarvan suiker 1.9 g
Totaal Vetten 3.9 g
- verzadigd 0.9 g
- enkelvoudig onverzadigd 1.0 g
- meervoudig onverzadigd 1.8 g
- transvetzuren 0 g
Voedingsvezels 4.0 g
Zout 5.96 mg Product gegevens:
Houdbaarheid: ± 6 maanden
Artnr: 7757
EAN: 8717973817574