Ellphi Speculaas-mix Low Sugar 500g
Ellphi Speculaas-mix Low Sugar 500g
Speculaas-mix van het merk Ellphi. Ellphi is een bekende suikervanger. Met deze mix maak je in een handomdraai heerlijke low sugar speculaas.
Werkwijze voor 15 speculaasjes (a 60g):
-500g Ellphi Speculaas mix
-40g Ei
-150g Boter
-15g Water
Meng alle ingrediënten samen en kneed ze met de haak op stand 1 tot een glad en stevig deeg. Laat het deeg enkele uren rusten op een koele plaats. Maak figuurtjes en verdeel op een bakplaat. Bakken op 180C gedurende circa 20 min.