Meesterlijk Brood Robert Van Beckhoven

€ 20,00
Niet op voorraad

Je begint met de basis, die niet zo eenvoudig is als gedacht: bak maar eens het perfecte puntje! Robert is echter een meester in uitleggen en bouwt de vijftig recepten in moeilijkheid en variatie op. Van de klassiekers als bruin en wit brood.kadetjes en krentenbollen tot diverse desembroden en van gevarieerde brioches tot broden me bijzondere granen als spelt, rogge en quinoa.

                                 uitgebreide en gedegen uitleg, heldere indeling, gevarieerde receptuur. Met alle broden op de foto en stap voor tap foto's.  Genieten van brood staat centraal! het is eerlijk, lekker, gevarieerd, gezon en zelf te bakken

Taal: Nederlands

Bindwijze: Hardcover 

Druk: oktober 2014

Isbn:  9789000342808