Custers Moutkorenmix 1kg

€ 2,89
Op voorraad
+

Recept:
Ingrediënten goed voor één brood.
±500gr Custers Moutkorenmix,
±275ml lauw water,
±20gr verse gist, droge gist(zie verp.),
±8gr (bak)zout.
TIP!: Voor langer vers brood: 15gr bruin-
broodverbetermiddel. Werkwijze:
Handmatig: Ingredienten samenvoegen.
Kneden: Spiraalkneder: ±10min
1- Voorrijs 20min

2- Bolrijs 15min
3- Narijs 60min
Afbakken: ±45min op 230°C Ingrediënten:
Tarwemeel(76%), Soyagrit, Sesamzaad, Maisvlokken, Roggebloem, Moutmeel, Gierst, Zonnebloempitten, Lijnzaad, Enzymen(<0.1%), Ascorbinezuur(E300,<0.1%).

ALLERGENEN: Gluten, Tarwe. Rogge, Soja, Mais, Sesam.
KRUISBESTUIVING: Pinda's, Noten. Voedingswaarde per 100gr product:
Energiewaarde 1526 kJ
Vochtgehalte 15.5 g
Eiwit 17,2 g
Koolhydraten 53.5 g
Totaal Vetten 7,4 g
Voedingsvezels 4.7 g
Mineralen 803 mg Product gegevens:
Houdbaarheid: ± 8 maanden
Artnr: 7740
EAN: 8717973817406