Pavlova en Meringue - Lene Knudsen

Pavlova is een waar feest om te maken en gebaseerd op meringue, room en fruit waarmee je eindeloos kunt variëren. In dit praktische kookboek leer je diverse soorten en vormen meringues maken en verukkelijke roomvariaties bereiden. Van de meer klassieke pavlova's maak je uitstapjes naar spectaculaire en feestelijke pavlova's met meerdere meringuelagen gevuld met bijvoorbeeld lemon curd of met tiramisu en banaan. 

Taal: Nederlands

Bindwijze: Hardcover