Top Tarwemeel 2kg

€ 2,69
Op voorraad

Dit product bevat geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen.n heerlijk licht tarwebrood. Recept: Goed voor een licht bruinbrood.
500gr Top tarwemeel,
250gr tot 300gr Water.
8gr Zout.
15gr Verse gist of 11gr droge gist.
Eventueel 15gr bruinbroodverbetermiddel
toevoegen. Werkwijze:
Ingredienten samenvoegen.

Kneden: Spiraalkneder: ±10min
1- Voorrijs 20min
2- Bolrijs 20min
3- Narijs 60min
Afbakken: ±45min op 220°C Ingrediënten:
Tarwemeel(100%), Enzymen(<0.1%), Ascorbinezuur(E300,<0.1%).
Dit product bevat geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen.
ALLERGENEN: Tarwe, Gluten.
KRUISBESTUIVING: Spelt, Rogge, Noten en Pinda's. Voedingswaarde per 100gr product:
Energiewaarde 1340 kJ
Vochtgehalte 15.5 g (max)
Eiwit 13.4 g
As 0.85 %
Koolhydraten 62 g
waarvan suiker 0 g
Totaal Vetten 1.6 g
Vezels 6.6 g
Mineralen 650 mg Product gegevens:
Houdbaarheid: ± 6 maanden
Artnr: 6658
EAN: 8717973816584