Zelf Brood Bakken In De Oven En In De Broodbakmachine - Wil En Netty Engels-Geurts

€ 17,90
Op voorraad
+

Zelf brood bakken is tegenwoordig een koud kunstje. Toch zijn er weinig receptenboeken voor de broodbakmachine met zoveel authenticiteit als dit. Want dit is een boek met voornamelijk recepten uit Limburg.

Wil en Netty Engels-Geurts verzamelen al heel lang recepten, voornamelijk recepten uit hun eigen streek. Daar zitten hele oude bij. Ze testen ze allemaal in eigen keuken en beschrijven ze daarna zodanig dat iedereen de gerechten kan maken. Er worden geen vreemde grondstoffen gebruikt, de tekst is duidelijk en begrijpelijk en de recepten zijn stap voor stap opgebouwd.
Zelf brood bakken is zodanig opgebouwd dat elk recept zowel in de oven als in de broodbakmachine kan worden bereid. Stoet, Limburgs roggebrood, mikkemenkes en suikerbrood staan erin beschreven, maar ook gewone witte en bruine broden, brood zonder gist, Kerstbrood en uienbrood.

Taal - Nederlands
Bindwijze - Paperback
Verschijningsdatum - oktober 2013
Druk - 5e druk
Afmetingen - 21,1 x 14,9 x 2 cm
Aantal pagina's - 144 pagina's
Illustraties - Met illustraties