Patisse Vul Spuitmondje Rvs 4 mm

Heerlijke soezenmix voor het onder andere maken van soezen, bossche bollen, moorkoppen en eclairs. RECEPT: 200gram Soezenmix 200ml Water van 20°C6 eieren(±280gr) BEREIDWIJZE:Meng alle ingredienten 6 minuten met een vlindergarde in de middelste versnelling van de mixer. Vervolgens bolletjes spuiten op een met bakpapier bekleedde bakplaat. LET OP: Gladde bolletjes in één keer opspuiten met de spuitzak. Neem voor grote soezen 50gr beslag en voor kleine soesjes 15gr. Afbakken: ±35 minuten op 180°C De soezen vullen met slagroom, bavaroise of Zwitserse room en dopen in afgeslapte fondant of chocolade. De ongevulde soezen waar nodig in de diepvries bewaren. Ingrediënten:Tarwezetmeel(30%), Plantaardig olie en vet(30%, palm), Maiszetmeel(25%), Gedroogde glucosestroop(5%), Tarwebloem(4%), Gemodificeerd zetmeel(2%), Rijsmiddelen(E450, E500), Melkeiwit(1%), Zout, Aroma,ALLERGENEN: Gluten, Tarwe, Koemelk, Lactose,Kan bevatten: Pinda's, Noten. Voedingswaarde per 100gr product:Energiewaarde 2102 kJ (502 kcal)Vochtgehalte 6%Eiwit 1.8 gKoolhydraten 60.9 gwaarvan suiker 1.8 gwaarvan zetmeel 59.1 gTotaal Vetten 27.7 g- verzadigd 13.8 g- enkelvoudig onverzadigd 10.7 g- meervoudig onverzadigd 2.7 g- transvetzuren 0 gVoedingsVezels 1.3 gZout 2.196 g