Jerry en Margot

Met slechts vier ingrediënten bak je deze heerlijke krokante Shortbread Cookies! De koekjes hebben een hele fijne structuur doordat je gebruik maakt van poedersuiker in plaats van kristalsuiker of basterdsuiker. Alleen de boter wordt gemixt, de rest van de ingrediënten worden door het beslag heen gespateld. Dit doe je met een silicone spatel. 

Dit recept is ook perfect om met Sugar & Crumbs te werken. Met meer dan 50 verschillende smaken poedersuiker geef je iedere keer weer een andere smaak aan je shortbread cookies! Enekele van onze favorieten: Raspberry Riple, Lemon Drizzle en Strawberry &a