Botercrème Met Banketbakkersroom

Zo maak je een heerlijke botercrème met banketbakkersroom voor het vullen, afsmeren en opspuiten van taarten en cupcakes.

Eén recept is goed voor het opspuiten van 24 cupcakes of het eenmalig vullen en afsmeren van een 15-18cm taart.

 

Ingrediënten:

  • 250gr roomboter (kamertemperatuur)
  • 80gr witte basterdsuiker OF 100gr poedersuiker
  • 100gr Custers banketbakkersroom
  • 250ml water

 

Bereidingswijze:

Lees meer »