Gebak

Bak lekkere bananen soezen met dit recept:

Goed voor 18 soezen.

Ingrediënten:
Soezen

• 200gr Custers Soezenmix
• 200ml water
• 6 eieren

Zwitserse room

• 450ml slagroom
• 45gr suiker
• 150gr

Tijdens onze LIVE Paaseieren Demo maakten we gebruik van deze twee heerlijke, eenvoudige recepten voor bavarois.

Wil je de Demo nog eens tergu zien? Kijk dan vanaf 7 april hier.

Advocaat Bavarois voor 4 porties
Ingredienten
250 ml slagroom
25 gram suiker
20 gram Custers Multi Bavarois
45 gram water
40 gram advocaat
4 theelepels advocaat als decoratie

Werkwijze
Klop de slagroom met de suiker redelijk stijf. De slagroom hoeft niet spuitbaar te zijn.
Zet dan de mixer uit en meng nu het water met de Custers Multi Bavarois. Spatel het mengsel samen met de advocaat door de slagroom.

Witte Chocolade Bavarois voor 4 porties
Ingredienten
250 ml slagroom
25 gram suiker
20 gram Custers Multi Bavarois

Met dit recept bak je lekkere harde wafels zoals oma ze vroeger maakte!

Ingrediënten voor 40 wafels:

• 1000 gr Custers patent bloem
• 500 gr boter
• 500 gr Custers witte basterdsuiker
• 7 eieren
• 1 eetlepel Custers vanillesuiker
• 1 eetlepel Custers bakammonium
• Smaakaroma (rum) naar wens

Bakbenodigdheden:

• Wafelijzer
• Bakspray
• Wafelvork<

Gekleurde popcorn

Dit is zo leuk, makkelijk en echt heel lekker.

Vast een grote hit op kinderfeestjes of bij filmavonden.

En denk eens aan regenboog popcorn...

Ingredienten

1 portie/bak ongezouten/ongezoete popcorn

1/2 cup fijne suiker

1 eetlepel roomboter

1/3 cup water

1 theelepel vanille of andere smaak

een paar druppels kleurstof

een digitale thermometer

een bakplaat

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 145 graden (hetelucht bij voorkeur).

Smelt de boter in een pannetje. Doe als de boter gesmolten

Met deze heerlijke ontbijtmuffins kun je de dag lekker beginnen. Door de appel, de zadenmix met wel 10 verschillende zaden en vlokken heb je lang een lekker vol gevoel. Daarom is dit ook een verantwoord en voedzaam tussendoortje.

Ontbijt Muffins (12 stuks)

Ingrediënten
1 appel
100 gram zonnebloemolie
150 gram Custers Volkoren Super Tarwemeel
¼ tl zout
2 tl Custers Bakpoeder
1 tl Custers Kaneel
2 eieren
200 gram honing
200 gram magere kwark
100 gram Custers Bakzadenmix

Werkwijze
Verwarm de oven voor op 170^oC.

Deel de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en rasp het vruchtvlees met de schil.
M

LIVE Demo Tartelettes woensdag 20 januari 2021 20:00 uur op Facebook

Tijdens deze Live Demo laten we je zien hoe je eenvoudig de mooiste tartelettes kunt maken.

We maken een aantal varianten zodat u hierna zelf aan de slag kan.

Wil je het filmpje nog eens terug kijken? Je vindt het hier! 

Basis Deeg (voor 12 taartjes van 6 cm)
120 gram Custers Zeeuwse Bloem
50 gram Custers Poedersuiker
20 gram Custers Amandelmeel
mespunt zout
75 gram koude boter
1 ei

Doe de bloem, poedersuiker, het amandelmeel en zout in de mixerkom.
Breek de koude boter in stukjes in de kom. Mix dit met de vlinder tot een kruimelig deeg.<

LIVE Workshop Kerst Meringues: woensdag 16 december om 20:00 op Facebook.

Je kunt het filmpje nog eens terug kijken! Je vindt het hier! 

We maken fijne meringue om mooie kerst schuimpjes te spuiten. 

We gaan samen aan de slag om 3D kerstbomen, kerstboom lollies, sneeuwpop lollies en kerstkransen te maken.

En je krijgt een DEMO om de leuke Kerstman lollie te maken.

Voorbereiding

Wat heb je nodig:

Bak thuis mee pakket

Het pakket bevat:

• 2 spuitmondjes, glad en kartel
• spuitzakken
• Sugar a

Woensdag 9 december 20:00 LIVE op Facebook: Workshop Kerstmuts Bolgebakjes

Het filmpje is nog terug te kijken! Je vindt het hier!

Als je mee wil doen heb je het volgende nodig:

Bak thuis mee pakket Kerstmuts

Het pakket bevat:

• Siliconen bolvorm 7cm
• Custers Aardbeien bavarois
• Rode Velvet Spray
• Custers Creme Superieur

Uit eigen voorraad:

• 250 ml verse slagroom (ongezoet

Van onze lekkere oliebollen mix bak je ook heerlijke nonnevotten!

Wist je dat we een leuk instructiefilmpje op Facebook hebben staan? Je vindt het hier! 

Heel eenvoudig.

Voor +/- 30 nonnevotten:

Ingredienten

• 1 kilo Custers Oliebollenmix
• 100 gram verse Gist of 35 gram Droge Gist
• 500 ml Lauwe Melk
• 80 gram Witte Basterdsuiker

Zonnebloemolie om in te frituren

Fijne Suiker om te decoreren

Kneed alle ingredienten tot een soepel deeg.
Laat dit 45 minuten rijzen in een kom met een theedoek eroverheen.

Rocky road is een soort “no-bake” reep. Wij noemen het ook wel Arretjescake

Je kunt er eigenlijk alles in doen, als je maar zorgt dat de chocolade niet te warm wordt.Als de chocolade nl te warm wordt, smelten sommige vullingen, bijv. de marshmallows of stukjes chocolade.

Voor de pure couverture kan ook melk of witte chocolade gebruikt worden. Of een combinatie, zodat je een soort marmereffect krijgt.

Ook in de koekjes kun je variëren. Wij gebruiken biscuitjes, maar je kunt ook zandkoekjes,  speculaasjes of zelfs stroopwafels gebruiken. Verder kun je ook noten, rozijnen, karamel enz. Toevoegen.