Margot Custers

  1. Plaatcake met blauwe bessen en crumble

    Heb je zin in een makkelijke zoete traktatie die niet alleen lekker smaakt maar er ook prachtig uitziet?
    Deze plaatcake met blauwe bessen en een heerlijke crumble is precies wat je nodig hebt. Ideaal voor bij de koffie of als dessert, of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers. Heel makkelijk te maken op een bakplaat, dus perfect om te delen.

    Ingredienten

    voor plaatcake
    1000 gram Custers Wafelmix (ook geschikt voor plaatcake)
    400 gram water

    vulling
    250 gram bosbessen (vers of diepvries)

    crumble
    150 gram bloem
    50 gram havermoutvlokken
    140 gram bruine basterdsuiker
    140 gram roomboter 
    1 theelepel kaneelpoeder

    Verwarm de oven voor op 160 graden.

    Voeg het water geleidelijk toe aan de wafelmix en mix deze tot een glad beslag ontstaat.

    Gebruik een bakplaat of bakvorm van 20x30cm, Leg voor het gemak bakpapier op de bodem zodat u de cake eenvoudig van de bakplaat kunt halen.

    Lees meer »
  2. Getoerd Gerezen Bladerdeeg

    Getoerd Gerezen Bladerdeeg

    Ingrediënten:

    • 500 gram Custers Patentbloem
    • 120 gram warm water
    • 120 gram melk
    • 50 gram suiker
    • <
    Lees meer »
  3. Paasbrood

    Paasbrood

    Ingrediënten:

    • 400 gram Custers Patent tarwebloem
    • 80 gram Custers Vruchtenbroodpoeder
    • 8 gram Zout
    • 40 gram Verse gist
    Lees meer »
  4. Bakken Met Fermdor Desempoeder

    Bakken Met Fermdor Desempoeder

    Wij zullen 4 recepten delen in dit bericht, met elk zijn eigen basisrecept en werkwijze.

    • Snelle Methode
    • Langzame methode - Nachtbrood (rustiek stokbrood)
    • Desembrood met behulp van een pizzasteen
    • Desembrood met behulp van een Dutch oven/Cloche

     

    Lees meer »
  5. Bananenbrood

    Bananenbrood

    Dit heerlijke voedzame bananenbrood eten wij graag als ontbijt/lunch of tussendoortje.

    Ingredienten voor 1 brood (Cakevorm 30 cm)

    -100 gram ongezouten (plantaardige) roomboter
    - 100 gram Custers Bruine basterdsuiker
    - 8 gram Custers Vanille Suiker
    - 2 eieren
    - 125 ml crème fraîche
    - 500 gram bananen
    - 250 gram Custers Top Tarwemeel
    - 2 theelepels Custers Bakpoeder
    - 1 theelepel Custers Kaneelpoeder
    - ¼ theelepel zout

    Werkwijze
    Verwarm de oven voor op 180 graden. 
    Vet de cakevorm in en bekleed met bakpapier.

    Meng de boter, basterdsuiker en vanille su

    Lees meer »
  6. Zuid Afrikaans Beskuit

    Zuid Afrikaans Beskuit

    Beskuit, ook wel bekend als "rusks", is een geliefd Zuid-Afrikaans baksel dat perfect samengaat met een lekkere kop koffie of thee.
    Dit knapperige, dubbel gebakken koekje is een heerlijk begin van de dag of een lekker tussendoortje.

    Probeer dit recept eens uit en ontdek waarom dat Zuid Afrikanen hun dag graag beginnen met een stuk beskuit en een dampende mok 'boeretroos' (koffie).

    Ingredienten
    500 gram Custers Top Tarwemeel
    20 gram Custers Bakpoeder
    1 theelepel zout
    1 cup Custers Bruine Basterdsuiker
    ½ cup Custers Zonnebloempitten
    ½ cup Custers Lijnzaad
    ½ cup Havermout
    ¼ cup Kokosrasp

    Lees meer »
  7. Carnaval: Frikandellen Vlaai 6x11cm

    Carnaval: Frikandellen Vlaai 6x11cm

    Frikandellenvlaai ALAAF!

    Deze heerlijk snack vlaai helpt je de Carnaval door!
    Maar is ook heerlijk als hartige taart bij een kop soep of als een lekkere snack.

    Ingredienten voor 6 vlaaitjes van 11 cm doorsnede:

    500 gram Custers Vlaaienmix
    168 gram lauw water
    30 gram verse gist of 22 gram droge gist

    6 frikandellen ontdooit
    60 gram gesnipperde uitjes
    Currysaus naar smaak

    Afwerking:

    Water
    Sesamzaad

    Benodigheden
    Vlaaivorm 30 cm
    Deegroller
    Rastervorm
    Afkoelrek

    Lees meer »
  8. Koekjes met structuurroller en stempelkoekjes

    Koekjes met structuurroller en stempelkoekjes

    Tijdens de DEMO tijdens ons Online Christmas Shopping event 2020 hebben we dit recept gebruikt voor de koekjes met structuurrollers en stempels.=

    Recept koekjesdeeg voor structuurrollers en stempels

    500 gram Custers patent bloem

    250 gram  gezouten (room)boter *

    150 gram Sugar & Crumbs (smaak naar keuze)

    1 ei (M)

     
    Klop de boter met de suiker luchtig met de gardes van de handmixer en voeg het ei toe.

    Doe vervolgens de bloem er in 1 keer bij en mix dit met de deeghaken tot een kruimelig deeg. Kneed het deeg verder met de hand totdat er een mooie bol van gevormd kan worden.  Verdeel het deeg in twee porties en rol beide porties tot een plak van ongeveer 6mm dikte.    (TIP; Rol h

    Lees meer »
  9. Red Velvet Cookies

    Red Velvet CookiesNaast een heerlijke cake, cupcakes of zachte wafels kun je ook lekkere Cookies bakken van onze Custers Red Velvet Cake Mix.

    Recept:

    • 500 gram Custers Red Velvet Cake Mix
    • 2 eieren
    • 100 ml zonnebloemolie
    • 150 gram Funcakes Bakvaste Witte Chocolade Chunks

    Werkwijze:

    • Voeg alle ingrediënten samen en meng dit tot een deeg.
    • Schijven vormen
    • 7-8 minuten bakken op 160°c.
    Lees meer »
  10. Beehive Honing Mais Cakejes

    Beehive Honing Mais Cakejes

    Recept van de Nordic Ware Wikkel: Beehive Cakelet Pan

    Honing Mais Cakejes (goed voor 12 bijenkorfjes)

    Benodigdheden: Beehive Cakeles Pan, maatlepels, maatcups

    Ingredienten

    1 Cup Maisgries/Polenta
    1 Cup Bloem
    1 eetlepel Bakpoeder
    2/3 cup suiker
    1 theelepel zout
    1 1/4 cup melk
    3 eieren
    4 eetlepels gesmolten boter
    1/4 cup honing

    Verwarm de oven voor op 190 graden.

    Vet de bakvorm in met bakspray. Bestuif

    Lees meer »
Pagina