Margot Custers

Van onze lekkere oliebollen mix bak je ook heerlijke nonnevotten!

Wist je dat we een leuk instructiefilmpje op Facebook hebben staan? Je vindt het hier! 

Heel eenvoudig.

Voor +/- 30 nonnevotten:

Ingredienten

• 1 kilo Custers Oliebollenmix
• 100 gram verse Gist of 35 gram Droge Gist
• 500 ml Lauwe Melk
• 80 gram Witte Basterdsuiker

Zonnebloemolie om in te frituren

Fijne Suiker om te decoreren

Kneed alle ingredienten tot een soepel deeg.
Laat dit 45 minuten rijzen in een kom met een theedoek eroverheen.

Heb je al gehoord van de nieuwste Chocolade van Callebaut? Callebaut Gold heeft een heerlijke rijke caramelsmaak. Hier hebben we een vreselijk lekkere Caramel Chocolade Mousse van gemaakt.

Deze heerlijke taart kan makkelijk een paar dagen voor serveren worden gemaakt. Dit zorgt voor een stressvrije kerst of ander feest.

Rocky road is een soort “no-bake” reep. Wij noemen het ook wel Arretjescake

Je kunt er eigenlijk alles in doen, als je maar zorgt dat de chocolade niet te warm wordt.Als de chocolade nl te warm wordt, smelten sommige vullingen, bijv. de marshmallows of stukjes chocolade.

Voor de pure couverture kan ook melk of witte chocolade gebruikt worden. Of een combinatie, zodat je een soort marmereffect krijgt.

Ook in de koekjes kun je variëren. Wij gebruiken biscuitjes, maar je kunt ook zandkoekjes,  speculaasjes of zelfs stroopwafels gebruiken. Verder kun je ook noten, rozijnen, karamel enz. Toevoegen.

Met deze prachtige en lekkere kerstmutsjes steel je de show met kerst. Heel snel en makkelijk te maken en gevuld met heerlijke aardbeien bavarois. 

Dit is de allerfijnste botercreme om te gebruiken met Decora's direct Flower spuitmondjes (Russische spuitmondjes)

Wist je dat er een leuk instructie filmpje op Facebook staat waarin alle tips en tricks met je gedeeld worden? Je vindt het filmpje hier!  

Botercrème voor botercreme bloemen of andere gespoten decoraties 

Ingrediënten

• 500 gr ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• 200 ml water
• 350 gr poedersuiker van Sugar and Crumbs met natuurlijke smaak.
• kleurstof naar keuze 

Werkwijze

• De boter met de vlinder van de mixer op de hoogste stand in 8 minuten luchtig (wit) slaan.
• Het water, evt. de smaakstof en de poedersuiker toevoegen en 5 minuten blijven mixen.
• De kleurstof er doorheen roeren tot dit goed

Ingrediënten:

Ø30cm                                                
Harde wener Vlaai:                             
400 gram Custers Koekjesmix                       
210 gram boter                                     
15 gram ei      

Banketbakkersroom
100 gram Custers Banketbakkersroom           
250 ml water            &

Ingrediënten - vlaai Ø30cm                                                      

Vlaaiendeeg:

• 500gr Custers Vlaaienmix                                   
• 170ml lauw water                                
• 22gr droge gist                                     

Ingrediënten: