Maandelijkse Archieven: Juni 2020

LIVE Workshop Kleine Appelvlaaitjes en Kruimelpuddingvlaaitjes.

Met deze voorbereiding ben je helemaal klaar voor onze nieuwste LIVE workshop op donderdag 9 juli 2020 om 19:30 uur op Facebook.

Heb je ons live gemist? Het filmpje terug kijken kan hier! 

Tijdens deze leuke workshop leert Mariel je deze heerlijke vlaaitjes bakken. Bak je met ons mee?

Dit heb je nodig:

• Bak thuis mee pakket "Kleine Vlaaitjes" (dit pakket bevat Custers vlaaienmix, Custers Banketbakkersroom mix 350 gram, Suiker Grof 1000 gram, 4 vlaaiplaatjes 11

Ingrediënten voor een vlaai van Ø30cm:                                

Vlaai:                                                    
300gr vlaaienmix                                    
100ml lauw water                                   
18gr verse gist                                       

Rijstepudding:
1,5 liter volle melk                                                    
140 gram paprijst                                   
1,5 theelepel vanille extract                   
2 eieren         

Een reerug cake is een chocolade cake met amandelsmaak. Eigenlijk een typisch gebak voor de kersttijd... maar chocolade kan eigenlijk altijd toch?

140 gram boter op kamer temperatuur
140 gram suiker
6 eieren
140 gram amandelmeel
70 gram bloem
10 gram bakpoeder
100 gram chocolde gesmolten (au bain marie)
200 gram Choco Melts Puur
30 gram halve amandelen ter decoratie

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Splits de eieren