Maandelijkse Archieven: Februari 2022

Met dit recept bak je lekkere harde wafels zoals oma ze vroeger maakte!

Ingrediënten voor 40 wafels:

• 1000 gr Custers patent bloem
• 500 gr boter
• 500 gr Custers witte basterdsuiker
• 7 eieren
• 1 eetlepel Custers vanillesuiker
• 1 eetlepel Custers bakammonium
• Smaakaroma (rum) naar wens

Bakbenodigdheden:

• Wafelijzer
• Bakspray
• Wafelvork<

Frikandellenvlaai ALAAF!

Deze heerlijk snack vlaai helpt je de Carnaval door!
Maar is ook heerlijk als hartige taart bij een kop soep of als een lekkere snack.

Ingredienten voor een vlaai van 30 cm doorsnede

500 gram Custers Vlaaienmix
170 gram lauw water
30 gram verse gist of 22 gram droge gist

10 frikandellen ontdooit
1 grote ui
Currysaus naar smaak

Benodigheden
Vlaaivorm 30 cm
Deegroller
Rastervorm

Werkwijze

Vet de vlaaiplaat in met bakspray.
Meng de vlaaienmix, het water en de gist 8 minuten met de mixer