Koekjes

  1. Jamkoekjes

    Jamkoekjes

    Ingrediënten voor 45 koekjes:

    • 500 gram Custers koekjesmix
    • 250 gram roomboter
    • 15 gram ei
    • 150 gram Custers afdekgelei aardbei
    • 30 gram water
    • Custers patentbloem
    • Custers Decoreerpoeder (smelt niet)

     

    Werkwijze:

    Lees meer »
  2. Red Velvet Cookies

    Red Velvet CookiesNaast een heerlijke cake, cupcakes of zachte wafels kun je ook lekkere Cookies bakken van onze Custers Red Velvet Cake Mix.

    Recept:

    • 500 gram Custers Red Velvet Cake Mix
    • 2 eieren
    • 100 ml zonnebloemolie
    • 150 gram Funcakes Bakvaste Witte Chocolade Chunks

    Werkwijze:

    • Voeg alle ingrediënten samen en meng dit tot een deeg.
    • Schijven vormen
    • 7-8 minuten bakken op 160°c.
    Lees meer »
  3. Shortbread Cookies

    Shortbread Cookies

    Met slechts vier ingrediënten bak je deze heerlijke krokante Shortbread Cookies! De koekjes hebben een hele fijne structuur doordat je gebruik maakt van poedersuiker in plaats van kristalsuiker of basterdsuiker. Alleen de boter wordt gemixt, de rest van de ingrediënten worden door het beslag heen gespateld. Dit doe je met een silicone spatel

    Dit recept is ook perfect om met Sugar & Crumbs te werken. Met meer dan 50 verschillende smaken poedersuiker geef je iedere keer weer een andere smaak aan je shortbread cookies! Enekele van onze favorieten: Raspberry Riple, Lemon Drizzle en Strawberry &a

    Lees meer »
  4. Linzer Koekjes

    Linzer Koekjes

    Benodigdheden

     

    Linzer Cookie Cutter (Birkmann) birkmann-cookie-cutter-linzer-beer-3

     

    Recept:

     Koekjes

     Botercreme/frosting

     

    Verder nodig:

     

    Optioneel:

    Lees meer »
  5. Oma's Harde Wafels

    Oma's Harde Wafels

    Met dit recept bak je lekkere harde wafels zoals oma ze vroeger maakte!

    Ingrediënten voor 40 wafels:

    Bakbenodigdheden:

    Lees meer »
  6. Kniepertjes Wafels

    Kniepertjes Wafels

    Kniepertjeswafels zijn super veelzijdig! Als rond wafeltje lekker zo, of om te toveren tot stroopwafel. Maar dit wafeltje tover je eenvoudig om tot een ijshoorntje, rolletje of bakje. 

    Ingrediënten:

    Bereidingswijze

    • Meng de gesmolten boter met de basterdsuiker, het vanille-extract en zout in een kom. Roer de eieren erdoor. Meng als laatst de bloem erdoor, dek de kom af met plasticfolie en laat het deeg minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
    • Laat het kniepertjesijzer warm worden en vet licht in
    Lees meer »
  7. Gingerbread Koekjes

    Gingerbread Koekjes

    Dit recept bakt heerlijke koekjes, stabiel genoeg voor het maken van huisjes, kastelen of andere bouwwerken van koek. De koekjes blijven tijdens het bakken perfect in vorm!

    Ingrediënten:

    Lees meer »
  8. Koekjes met structuurroller en stempelkoekjes

    Koekjes met structuurroller en stempelkoekjes

    Tijdens de DEMO tijdens ons Online Christmas Shopping event 2020 hebben we dit recept gebruikt voor de koekjes met structuurrollers en stempels.=

    Recept koekjesdeeg voor structuurrollers en stempels

    500 gram Custers patent bloem

    250 gram  gezouten (room)boter *

    150 gram Sugar & Crumbs (smaak naar keuze)

    1 ei (M)

     
    Klop de boter met de suiker luchtig met de gardes van de handmixer en voeg het ei toe.

    Doe vervolgens de bloem er in 1 keer bij en mix dit met de deeghaken tot een kruimelig deeg. Kneed het deeg verder met de hand totdat er een mooie bol van gevormd kan worden.  Verdeel het deeg in twee porties en rol beide porties tot een plak van ongeveer 6mm dikte.    (TIP; Rol h

    Lees meer »
  9. Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

    Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

    Baaldag? Lange week? Of juist iets te vieren? Eigenlijk heb je helemaal geen reden nodig om deze heerlijke comfortcookies te bakken! Blij wordt je er zéker van, het huis ruikt heerlijk en het levert ongeveer 20 koekjes op waar je niet van af kunt blijven! 

    Ingrediënten:

    250 gram bloem
    115 gram boter
    190 gram pindakaas (met of zonder crunch)
    150 gram bruine basterd suiker
    50 gram suiker
    1 ei
    1 teaspoon vanille extract
    1 teaspoon baking soda
    1 tablespoon melk
    snuf zout
    150 gram chocolate chips (bijvoorbeeld de

    Lees meer »
  10. Red Velvet Cookies met de Cookie Press

    Red Velvet Cookies met de Cookie Press

    Maak deze prachtige koekjes op eenvoudige wijze met een Cookie Press. Ook het decoreren is niet erg moeilijk en geeft een prachtig resultaat op het mooie diep rode koekjes.

    Deze koekjes hebben de typische Red Velvet smaak en mogen op een mooie Kersttafel niet ontbreken.

    Lees meer »
Pagina